(4.11.1810-1.10.1887) var født i Flensborg, søn af Niels Sørensen Barfoed (f. i Ribe) og Elizabeth Bunzen. Og muligvis også beslægtet med forgængeren F. Sørensen. Dolleris skriver, at forretningen siden grundlæggelsen, som han angiver til 1809, mens lokale folk mener 1802, var i den samme slægts eje. Foruden at passe sin boghandel tog Nicolai Sørensen ivrigt del i det politiske liv i landsdelen lige til sin død. – 1.9.1837 gift med Christina Fischer. Hun var søster til den slesvigske patriot, Frederik Fischer, redaktør og stifter af bladet Freja, som Sørensen overtog og lod sin søn Richard Sørensen redigere. Christina Fischer blev dekoreret for pleje af syge og sårede danske soldater under begge slesvigske krige. – To sønner: Richard Sørensen og Fester Theodor Sørensen. (Dolleris III).
Forretninger
Peter N. Andresen
